Knäckebröd


Alt. 1:

  • 2 dl majsmjöl
  • 1/2 dl linfrö
  • 1/2 dl sesamfrö
  • 3/4 dl solroskärnor
  • 1/4 dl pumpakärnor
  • 1/2 dl olivolja
  • 2 1/2 dl kokande vatten

Rör ihop allt bred ut tunt som stora kakor, en på varje plåt strö på grovt salt baka i 150 grader, ca 1 timme.

Alt. 2:

  • ¾ dl mandelmjöl
  • ¾ dl solrosfrön
  • ¾dl sesamfrön
  • ¾ dl pumpafrön
  • ¾ dl linfrön
  • 1 msk fiberhusk
  • ½ tsk salt
  • ½ dl rapsolja
  • 2 dl vatten, kokande

Rör ihop allt bred ut tunt som stora kakor, en på varje plåt strö på grovt salt baka i 150 grader, ca 1 timme.